最早的汉语教学可以追溯到商周时期的箕子走朝鲜
箕子，殷之太师，即纣之诸父。周武王克纣，箕子东入朝鲜，武王因封之而不臣也。初，箕子东来，中国人随之者五千，诗书礼乐、医巫、阴阳、百工、技艺。皆从之而来。既至，言语不通，译而知之。
——《朝鲜历代史略》
汉唐时期：肇始于汉，大兴于唐
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至汉代，张骞、班超出使西域。
前119年。张骞奉武帝之命出使西域，副使入安息国。东汉桓帝时，安息的安世高前来翻译经典。其后安玄，昙无谛等亦来华翻译经典。
史书记载，汉代一些少数民族就派人来长安学习汉语和汉族文化，一些国家也向我国派遣了留学生。
唐代国力强盛，经济、文化、教育发达，是我国古代培养外国留学生的鼎盛时期。
宋元时期
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宋朝对外贸易发达沿海港口设立“藩学”，专门招收外国，以汉语和汉文化为教学内容。
元朝末年，朝鲜半岛出现了最早的汉语教科书《老乞大》和《朴事通》
明清时期
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1405年，郑和下西洋，推广汉语和汉文化。
明清时期，大量传教士进华，“最重要之条件，首重熟悉华语”。
至清代闭关锁国，汉语教学逐渐式微。
近代
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到了近代，海内外虽然都有一些汉语教学实践，如赵元任先生在美国教授汉语，1946年燕京大学开设的“外国人汉语”课程，但始终没有形成自己的学科体系。
新中国成立以后
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对外汉语教学真正发展成为一项事业、成为一门学科则是新中国成立以后才开始的。
1950年在清华大学成立的“东欧交换生中国语文专修班”是我国第一个对外汉语教学的专门机构，也是对外汉语教学事业的开端。
1962年6月，在北京外国语学院外国留学生办公室的基础上正式成立了“我国留学生高等预备学校”，1964年6月更名为北京语言学院，后来又更名为北京语言大学。
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改革开放以后，对外汉语事业蓬勃发展，经过六十多年的学科建设，对外汉语确立了独立的学科地位，学科体系不断完善，已经发展成了一门新兴的、专门的学科。
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现在，孔子学院在全球遍地开花，
越来越多的外国人开始学习汉语，
也促进了对外汉语教学事业的发展。
孔子学院官网显示：截至2017年12月31日，全球146个国家（地区）建立525所孔子学院和1113个孔子课堂。孔子学院的大量建成，也对志愿者及国际汉语教师的数量和质量提出了更高的要求。
以孔子学院为依托，世界各国掀起了一股学习汉语的热潮。“汉语桥”大赛至今已举办十二节届，来自世界各国的青年大学生们共襄盛举！
根据央视网新闻频道2017年10月28日的消息，
国外学习使用汉语的人数已经 超过一亿！
前所未有的 “汉语热”！
一亿人是什么概念，小编给大家算一下。
如果按 1:18 的师生比算（参考了教育部2014年印发的《高等院校基本办学条件指标（试行）》综合类院校、师范类院校的师生比），一亿汉语学习者至少需要 555 万汉语教师！
而目前孔院派出的志愿者和国际汉语教师是远远低于这个数字，汉语教师仍然存在很大的缺口！而随着中国经济的发展、中国国际影响力不断提高，这个缺口只会越来越大！
而每年派出的志愿者中，仍有很大一部分是英语和小语种等其他专业的，而真正掌握了对外汉语教学专业知识的人，仍然十分紧缺！
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